Карта сайта
Видеоуроки
- — Мусові тістечка: ягідне, тропіки, шоколадна вишня
- — Дріжджова випічка: все, що вам потрібно знати про неї
- — Кенді-бар: цукерки, печиво, мармелад, маршмеллоу
- — 4 види сучасних кексів. Начинки та покриття.
- — Десерти на основі "Пташиного молока". Два види тортів та цукерки
- — 4 види чізкейка з начинкою: секрети приготування
- — 6 видів зефіру: без білка, без цукру, з начинкою, класичний зефір
Рецепты
# К чаю
# Песочное тесто
# Бисквиты
# Дрожжевое тесто
# Кремы и муссы
# Заварное тесто
# Мармелад
# Чизкейки
# Конфеты
Мой блог
# История одного десерта
- — Про великодню випічку...
- — Панна кота: ванільна ніжність
- — Зефір: ліки, подарунок богів та просто смачний десерт
- — Про меренгу...
- — Про заварний тест...
- — Кекс, мафін та капкейк: такі собі родичі
- — Історія торту Наполеон...
- — Про Мармелад...
- — Про бісквіти...
- — Історія торта "Опера"...
- — Про історію "Тарт Татен"...
- — Об истории десерта "Черный лес"...
- — Про Саварен (Ромову Бабу)...
- — Про національні українські десерти...
- — Київське сухе варення: цукати по-нашому
- — Про Естерхазі...
- — Про Київський торт...
- — Про торт "Захер"
- — Про Штоллен...
- — Халва: східна іммігрантка
- — Цукати: предки цукерок
- — Пряники: чоловічки, серця та будиночки
- — Брауні: не їж мене, якщо зможеш
- — Желе: застигло одного разу
- — Анна Павлова: десерт, як балерина
- — Фондан: тістечко з лавою
- — Мармелад: історія варення з айви
- — Масляна: млинцевий розгуляй
- — Фламбе: вогняно красиво
- — Буза: морозиво, яке приємно пожувати
- — Тірамісу: піднестися до небес
- — Боло де Роло: із Бразилії з любов'ю
- — Мюслі: альпійська каша
- — Кассата: паска по-сицилійськи
- — Flodebolle: датські тістечка
- — Артос, куліч та паска: історія великоднього хліба
- — Світле дитинство: історія цукрової вати
- — Капкейк: торт у чашці
- — Клафуті: вишукана простота французької класики
- — Про шоколад: шлях створення шоколаду
- — Баноффі: улюблений пиріг Маргарет Тетчер
- — Каннолі: улюблений десерт сицилійської мафії
- — Штолен: як вівсяний кекс став найсмачнішим символом Різдва
- — Трдельник: важковимовні різдвяні ласощі
- — Бельгійські вафлі: десерт для принца
- — Голландські вафлі: двоє із сиропом
- — Гречаний чай: рідкий та корисний десерт
# Le Cordon Bleu
- — Le Cordon Bleu: один багет, будь ласка
- — Le Cordon Bleu: 11 хвилин шляху
- — Le Cordon Bleu: правила життя
- — Повернення до Парижу
- — Перший день у школі: я знову в Парижі і знову щаслива..
- — Мрійте обережно...
- — Побутове, що перейшло в яблучний пиріг
- — Прогноз погоди
- — Слізні Мадлен Madeleines…
- — Правильний обід
- — Про лаванду в жовтому горщику, чиїхось мізках у коробочці і як я мало не втратила своїх!
- — Вітамінізований вихідний, французька ферма та сорбети
- — Le Cordon Bleu: привідкрити завісу
- — Замочки та крила для сестрички
- — Про вентилятор та тарталетки
- — Le Cordon Bleu: іспити у школі
- — Про історію школи Le Cordon Bleu
# Кондитерская с именем
- — Париж: кондитерська Dalloyau
- — Париж: ювелірна кондитерська Hugo&Victor
- — Париж: кондитерська Des Gâteaux et Du Pain
- — Париж: кондитерська Angelina Cafe
- — Садахару Аокі: Японія та Франція в одному флаконі
- — Pasticceria Marchesi: кава у Prada
- — Bubo: художня кондитерська
- — Кондитерська Хофманн: місце казкових круасанів
# МастерШеф
# Моя биография
# Интервью
# Книги на моей полке
# Достижения
# Мои книги
# Путешествия
# Шеф с большой буквы
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s.
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s.
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.