Замочки та крила для сестрички

18 липня 2013

У Парижі дуже часто я ходжу на міст обвішаний замочками людей, які люблять один одного...

А разом всі ці люди... Стільки написів, обіцянок, зізнань…

Ось мій улюблений замочок, найбільше подобається, чомусь я впевнена, що у них все склалося чудово))

Є така любов, в якій ти можеш бути впевнений на 100% і навіть більше. Це любов мами, тата, сестри та брата.

У мене є така ... Танюша - люблю її з зими 90-го року і любитиму до нескінченності. Це справжнє почуття, що не вимагає нічого замість цього! ТАК! У моєму житті є справжня, вірна, у відповідь і безкорислива любов)))

Татку, Мамочка, дякую, що подарували мені таке ЧУДО))) Обов'язково знайду нам гарний замочок!

Танечка, ось пишу секретний рецепт твоїх улюблених крилець))

Курячі крила в супер смачному соусі.

Курячі крила промий, просуши, розріж по суглобах, тобто на 3 частини.

Сіль, перець чорний, олія — добре натри крила. Виклади на лист з пергаментом, красивою стороною догори.

Духовку розігрій до 180°С. Постав у неї крила на 15 хвилин. Не пересуши! Крила різних розмірів бувають, так що стеж за ними. Секрет у тому, що за 5 хвилин до готовності, я промазую їх секретним соусом) З'являється золотиста скоринка та смак… який ти так любиш! Ммм…

Рецепт соусу: розтопи 30 г вершкового масла (у мікрохвильовій печі можна), додай 1 ч. л. меду (для золотистої скоринки), 1 ч. л. гострої гірчиці, трохи червоного перцю (порошок можна), соєвий соус – 1 ст. л. Все добре змішай!

ВАЖЛИВО враховувати, цим соусом ти промажеш крила, тут є соєвий, він солоний, так що на початковому етапі крила потрібно як би трохи не досолити! І як я вже писала, за 5 хвилин до готовності, дістати крила і добре промазати їх соусом, на кілька хвилин у духовку. Стеж, щоб не підгоріли!

Деко краще застелити пергаментом, тому що соус, стікаючи з крил намертво до нього прилипне, доведеться потім його довго відмивати.

Люблю тебе, твоя сестричка!