/ к списку рецептов
Халва
На Востоке есть пословица: «Сколько ни говори «халва», во рту слаще не станет». Поэтому предлагаем не говорить, а готовить домашнюю халву! Рецепт халвы очень прост — готовится она из доступных ингредиентов и очень быстро. Но получается в разы вкуснее, чем магазинная! И, конечно же, домашняя халва — полезнее. Для тех, кто соблюдает пост, этот восточный десерт — просто находка.
Вам понадобятся
- 300 г семечек
- 100 г фундука (миндаля, арахиса)
- 50 г кураги
- 50 г фисташки
- 100 г меда (липового или акациевого)
Как это приготовить?
1. Для приготовления халвы обжариваем на сковороде семечки, в духовке поджариваем орехи — при температуре 170°С в течение 12-15 минут.
Фундук можно заменить на миндаль или арахис.
2. Соединяем орехи и семечки в чаше блендера.
3. Добавляем к орехам и семечкам мед и перебиваем в блендере до состояния мокрого песка.
4. Добавляем в получившуюся массу курагу, нарезанную кубиком, и дробленую фисташку.
Курагу и фисташку можно заменить на цукаты, клюкву, вишню.
5. Хорошо вымешиваем массу.
6. Берем подходящую форму, выстилаем ее пищевой пленкой. «Утрамбовываем» массу в форму с помощью скалки, а затем убираем в холодильник — на несколько часов.
Халва готова!
Читайте также
Халва: восточная иммигрантка
Больше рецептов домашних сладостей можно найти в книге «Проще простого с Елизаветой Глинской».
Кокосовое молочко
# К чаю
Печенье брауни с малиновым ганашем
Любовь и шоколад - две вещи, от которых невозможно оказаться! И не нужно - ведь есть повод. Приготовьте для своих любимых очень шоколадное печенье брауни с оригинальной начинкой - малиновым ганашом. Ганаш с малиной придаст шоколадному брауни новый вкусовой оттенок, что понравится...
Конфета «Птичье молоко»
Пословица гласит: «Все есть у богатого, опричь птичьего молока». Так вот - пусть у нас будет птичье молоко! Тем более, что приготовить его совсем несложно. Пошаговый рецепт приготовления конфет «Птичье молоко».
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s.
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s.
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.