4 види сучасних кексів. Начинки та покриття.
Ми з вами приготуємо: 1. Фісташковий кекс з горіхами та малиною 2. Карамельний кекс з ананасом та лаймом 3. Шоколадний кекс зі смородиною 4. Горіховий кекс з ароматною кавою
в течение 3 месяцев с момента покупки
Коли ми чуємо слово «кекс», у нас у голові спрацьовує картинка чогось такого сухого, у формі цегли... Правда ж? Я познайомлю вас зовсім з іншим, новим напрямком сучасних кексів, з різними видами начинок і покриттів.
У відеоуроці «4 види сучасних кексів. Начинки та покриття» ми приготуємо 4 кекси, з оригінальним, збалансованим поєднанням смаків, начинок, текстур. Я навчу вас різним технікам.
Що ми готуватимемо?
1. Фісташковий кекс з горіхами та малиною
- фісташковий кекс
- фісташковий ганаш
- малиновий мармелад
2. Карамельний кекс з ананасом і лаймом
- карамельний кекс
- ананасовий мармелад
- лаймова глазур
3. Шоколадний кекс зі смородиною
- шоколадний кекс
- крем-чиз
- смородиновий мармелад
- покриття
4. Горіховий кекс з ароматною кавою
- горіховий кекс
- хрусткий шар, штройзель
- кавовий ганаш
- паста праліне
- шоколадне покриття
Матеріали з рецептурами та технологією приготування для зручності навчання йдуть окремим файлом в уроці. Також у коментарях ви можете ставити мені питання, що цікавлять вас, із задоволенням відповім на них. Давайте разом готуватимемо із задоволенням, інтересом, розвиваючи своє кондитерське мислення, розуміючи кожен процес «від» і «до»!
✅ Ви також можете купити:
6 видів зефіру: без білка, без цукру, з начинкою, класичний зефір
Секрети приготування 4 видів чізкейків з начинкою
Десерти на основі «Пташиного молока». 2 види тортів та цукерки
Кенді-бар: цукерки, печиво, мармелад, маршмеллоу
Дріжджова випічка: все, що вам потрібно знати про неї
1.Щоб придбати відеоурок, зареєструйтесь на сайті.
2.Зайдіть в свій особистий кабінет на сайті під логіном і паролем, який Ви вказували при реєстрації.
3 . Натисніть на кнопку «Купити урок» під вартістю відеоуроку.
4 . Після додавання відеоуроку до «Кошик покупок» натисніть кнопку «Перейти до кошика».
>5. Натисніть на кнопку "Оформити замовлення", а потім - зелену кнопку "Сплатити замовлення".
6. Оплатіть замовлення за допомогою українського онлайн-сервісу «LiqPay» від системи Приват24.
7 . Якщо оплата здійснена успішно, на сторінці замовлення з'явиться позначка «Повна оплата», а на сторінці придбаного відеоуроку - кнопка «Play» замість іконки «Замочок».
Навчайтеся та ділитесь враженнями!
З моменту покупки відеоурок можна буде переглядати на сайті протягом 3 місяців. 3 місяців.
При повторній покупці відеоуроку надається знижка у розмірі
50% від вартості уроку.
Дріжджова випічка: все, що вам потрібно знати про неї
6 видів зефіру: без білка, без цукру, з начинкою, класичний зефір
Ваш отзыв
Ваш отзыв
Ваш отзыв будет опубликован после модерации, спасибо!