Для кого?

Все мои мастер классы и курсы рассчитаны как для любителей, так и для профессионалов. Каждый найдет здесь для себя все самое нужное, ценное и полезное. 

Я часто слышу вопрос: «Смогу ли я? Получится ли у меня, если я готовлю только дома, для родных и близких? Возможно ли все это приготовить в домашних условиях?»

Поверьте, для меня главное, чтобы у Вас было огромное желание расти и развиваться в направлении кондитерского искусства. Я максимально доступно все рассказываю, объясняю, показываю, у Вас есть возможность задавать вопросы, получать на них ответы. Так же после, мы обязательно остаемся с Вами на связи и, при необходимости подсказываем, что и где лучше приобрести, какие ингредиенты, инвентарь… 

Какой мастер класс выбрать? В чем отличия?

2-х дневные и 3-х дневные курсы — занятия практической направленности, участники становятся по периметру рабочей поверхности и на каждом процессе смещаются на 3 человека, я вовлекаю Вас в процессы приготовления. При себе ничего иметь не нужно, выдаем Вам рецептуры с технологией, ручку, фартук, все необходимые ингредиенты и инвентарь, упаковку, в которой Вы уносите с собой то, что приготовили. В группе 20 человек.

10-ти дневный кондитерский курс — практические занятия, у каждого своя рабочая поверхность, набор инвентаря, ингредиентов и Вы «от» и «до» все прорабатываете. При себе ничего иметь не нужно, выдаем рецептуру с технологией, ручку, фартук, все необходимые ингредиенты и упаковку, в которой Вы уносите с собой все, что приготовили. В группе 12 человек.

 

Мастер-классы

Киев

Авторские десерты 18-20 октября 2019

Киев

Авторские десерты 26-27 октября 2019

Киев

Авторские десерты 2-3 ноября 2019

Киев

Авторские десерты 22-24 ноября 2019

Киев

Базовый кондитерский курс. 2-14 декабря 2019