Желейные конфеты "Мишки"
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ
200 мл ягодного пюре (без косточек)
50 мл воды
30 г желатина (200 bloom) + 150 мл воды
30 г сахара (или меда) (1,5 ст. л.)
КАК ЭТО ПРИГОТОВИТЬ
Приготовьте конфеты.
1. Замочите желатин водой в пропорции 1:5 и оставьте набухать на 10-15 минут.
2. Смешайте ягодное пюре, воду и сахар, доведите до кипения и прокипятите несколько минут.
3. Добавьте набухший желатин, перемешайте, чтобы желатин разошелся. 4. Перелейте ягодную массу в кондитерский мешок и отсадите в формочку "Мишка".
5. Дайте "мишкам" застыть в течение нескольких часов.
6. Достаньте "мишек" из формы.
Подписывайтесь на мой YouTube-канал и вместе мы приготовим еще много вкусных и полезных десертов!
Мои рецепты вы найдете также на страничках в соцсетях:
Вы также можете купить:
6 видов зефира: без белка, без сахара, с начинкой, классический зефир
Секреты приготовления 4 видов чизкейков с начинкой
Десерты на основе «Птичьего молока». 2 вида тортов и конфеты
Ваш отзыв
Ваш отзыв
Ваш отзыв будет опубликован после модерации, спасибо!