Яблочный насыпной пирог
Тесто без яиц и его не нужно замешивать – просто смешайте все ингредиенты. Ну не прелесть ли? И получается ничуть не хуже шарлотки! Это - яблочный насыпной пирог! Только никому не говорите, что вы приготовили его за 5 минут.
Яблочный насыпной пирог
Расчет на круглую форму диаметром 22 см
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
150 гр муки
150 гр манной крупы
150 гр сахара (можно коричневый тростниковый или кокосовый сахар)
8 гр разрыхлителя
1/3 ч. л. соли
1 ч. л. корицы (можно заменить на ваниль) – по желанию
10 шт. яблок, средних - 1,5 кг яблок
100 гр сливочного масла (холодного)
50 гр коричневого тростникового сахара
20 гр сахарной пудры (для присыпки)
КАК ЭТО ГОТОВИТЬ
1. Включите духовку на 175-180°С.
2. Соедините все сухие ингредиенты: муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель, соль. Перемешайте.
3. Очистите яблоки от кожуры и семян и натрите их на крупной терке.
4. Уложите на дно разъемной формы пергамент. И, чередуя слои, соберите будущий пирог: начните с сухой части.
Чем тоньше будут слои, тем лучше.
5. Закончите сборку сухой частью. Поверх нее натрите холодное сливочное масло и присыпьте коричневым сахаром.
6. Выпекайте в духовке, разогретой до 175-180С, 45-50 минут.
Если верх начнет активно золотиться, можно накрыть форму фольгой, чтобы верхушка пирога не подгорела.
7. Оставьте пирог остыть на 1 час, достаньте из формы и присыпьте сверху тонким слоем сахарной пудры.
Подписывайтесь на мой YouTube-канал и вместе мы приготовим еще много вкусных и полезных десертов!
Мои рецепты вы найдете также на страничках в соцсетях:
✅ Вы также можете купить:
6 видов зефира: без белка, без сахара, с начинкой, классический зефир
Секреты приготовления 4 видов чизкейков с начинкой
Десерты на основе «Птичьего молока». 2 вида тортов и конфеты
4 вида современных кексов. Начинки и покрытия
Ваш отзыв
Ваш отзыв
Ваш отзыв будет опубликован после модерации, спасибо!