Постный тыквенный кекс с финиками

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ

200 г муки 

200 г натертой тыквы

70 г коричневого сахара или белого

70 г растительного рафинированного масла

80 мл апельсинового фреша

цедра одного апельсина

10 г разрыхлителя

50 г фиников

30 г миндальных слайсов

КАК ЭТО ПРИГОТОВИТЬ

Приготовьте кекс.

1. Включите духовку на 170С.

2. Уберите косточки из фиников, нарежьте кусочками.

3. Смешайте тыкву, растительное масло, апельсиновый сок, сахар, цедру и финики, перемешайте.

4. Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте к тыкву, замесите тесто.

5. Смажьте формы растительным маслом, посыпьте дно и бока миндальными слайсами.

6. Выложите тесто до середины форм.

7. Отправьте кексы выпекаться в разогретую духовку на 40-45 минут.

*Готовность проверьте деревянной шпажкой.

8. Достаньте из формы кексы, дайте остыть, оберните пищевой пленкой и оставьте на ночь - дозревать.

Подписывайтесь на мой YouTube-канал и вместе мы приготовим еще много вкусных и полезных десертов!

Мои рецепты вы найдете также на страничках в соцсетях:

Instagram 

FB 

Telegram 

Вы также можете купить:

6 видов зефира: без белка, без сахара, с начинкой, классический зефир

Секреты приготовления 4 видов чизкейков с начинкой

Десерты на основе «Птичьего молока». 2 вида тортов и конфеты

4 вида современных кексов. Начинки и покрытия

Кенди-бар: конфеты, печенье, мармелад, маршмеллоу