Картофельные блинчики
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ
600 г картофеля
500 мл молока
200 г яиц
200 г муки
укроп
соль (по вкусу)
40 г сливочного масла (или растительного)
__________
50 г сливочного масла (для смазывания блинов)
КАК ЭТО ПРИГОТОВИТЬ
1. Почистите картофель и натрите на мелкой терке – делайте это поэтапно, добавляя натертый картофель в молоко, чтобы картофель не потемнел.
2. Измельчите укроп и также добавьте в молоко.
3. Смешайте яйца с растопленным сливочным маслом.
4. Добавьте муку и перемешайте до однородной консистенции.
5. Добавьте в массу несколько половников молока с картофелем. Получившуюся массу соедините с основной частью молока и картофеля, перемешайте до однородности. перемешайте.
6. Посолите блинное тесто и пожарьте блины с обеих сторон на разогретой сковородке, смазанной маслом.
7. Готовые блины промажьте тонким слоем растопленного сливочного масла.
Подписывайтесь на мой YouTube-канал и вместе мы приготовим еще много вкусных и полезных десертов!
Мои рецепты вы найдете также на страничках в соцсетях:
Вы также можете купить:
6 видов зефира: без белка, без сахара, с начинкой, классический зефир
Секреты приготовления 4 видов чизкейков с начинкой
Десерты на основе «Птичьего молока». 2 вида тортов и конфеты
Ваш отзыв
Ваш отзыв
Ваш отзыв будет опубликован после модерации, спасибо!