Archives

Тарталетки: рецепт основы

1. Чтобы приготовить основу для тарталеток, миндальную муку соединяем пшеничной мукой, добавляем соль, сахар и кубики холодного сливочного масла. Растираем кончиками пальцев до состояния крошки. Миндальную муку можно приготовить из миндальных хлопьев. Для этого берем 70 г миндальных хлопьев и соединяем их 220 г пшеничной муки. Пробиваем все в ча...