29 июля 2013

Признаюсь, всю прошлую неделю переживала мини-депрессию — то неудачное падение, теперь вот это! В общем, сложно мне этот пост дался. Лицо уже зажило, а рука все еще не очень-то в рабочем состоянии…

Совсем недавно была такая холодина, что я в махровых носках спала, а теперь так жарко, что уже несколько недель я просто не сплю, да и находиться в моей коморке просто невозможно. Такая планировка, что о сквозняке можно только мечтать. Спасаюсь мокрыми простынями, холодным душем, льдом из морозилки… Ну и все такое. Сплошные мученья.

Кондиционера у меня, конечно, нет. Реанимировала свою лаванду, но и она не выдерживает. Французы говорят, что какая-то аномальная жара, уже 10 лет такого не было, до этого они говорили, что в июне была такая аномальная холодина… В общем, не угодишь))) 

После очередной мучительной ночи, решилась на покупку вентилятора! Приволокла домой коробку, открыла… Мне почему-то представлялось, что он какой-то раскладной… Оп-ля!.. Эээ… Не, Лиза, вот тебе ЛЕГО. Собирай. Куча винтиков и болтиков — свой единственный домашний ножик я погнула на первом же болте! (ножи LCB лежат в моем шкафчике в академии, не переживайте, это был не один из тех ножей)) Дальше пришлось докручивать вилкой и штопором.

Жара… Психую, прыгаю вокруг этого вентилятора, еще рука эта… Но желание получить порцию ветерка сильнее ))) Папа, можешь мною гордиться — собрала!

Я так вымоталась за неделю и за день с этой сборкой, что, едва положив голову на подушку, меня просто вырубило, к тому же работа вентилятора дала свои плоды… Крепкий сон…

Проснулась я в 8.15, на 8.30 у меня была занятие в академии – демонстрация!!! До школы идти 25 мин, бежать 15 и плюс еще время на переодеться! Здесь установлены правила: 4 пропуска – вылетаешь! Ровно в 8.30 закрывается дверь класса, стучи, проси, говори оправдательные слова — если ты не предупредил заранее о том, что опоздаешь или не придёшь, и не заверил у администрации каким-то подтверждающим документом свою неявку, тебя не пустят…

Бесполезно, есть правила! И тебя чуть что, носом в них тыкают… «Вы ведь знаете правила!» В общем, прилетела я в школу в 8.40, села под дверью и за пару часов чуть не сожрала себя изнутри. Спасибо, хоть ребята вынесли мне попробовать и посмотреть на тарталетки. Если тебя не было на демонстрации, ты не допущен к уроку практики. Следовательно, выходит, что у меня 2 прогула! Но больше всего не это обидно, и даже не то, что темой занятия была «Тарталетки», а то, что прошла половина первого курса и сегодня у нас была личная встреча в шефом, на которой он выдавал бумажки с оценками и общался с тобой по поводу успеваемости…

Из потока 56 человек я — вторая. Радостно, шеф сказал, что это отличный результат, НО… моя сегодняшняя неявка на демо и не допуск на практику , а за нее выставится оценка 0 , а потом снова вычисляется средний бал, по итогам которого я окажусь в конце. Шеф разговаривал со мной на повышенных тонах и все время повторял «Как можно было опоздать, как можно было… это же понизит твой бал!!!» Мне казалось, он не меньше моего был расстроен( Обидно. За 1,5 месяца не одного значительно прокола на практике, я ничего не испортила, не сожгла, была собрана и внимательна и вот так в один миг взять и все испортить. Дурацкие, несправедливые правила.

Вопреки предупреждению шефа, что на практику я могу не идти, я таки заявилась на нее и конечно с треском вылетела. Этот ужасный, отвратительный перфекционизм, и откуда он только взялся!!! Знаю, нужно просто отпустить ситуацию, так нет же…

Я снова пошла: «Шеф, я знаю, что у меня ноль, пусть будет ноль, но я просто должна сделать эти тарталетки, пожалуйста, разрешите мне присутствовать…» И снова аргумент «Я не могу, я хочу, но не могу… Тебя здесь быть не должно! Правила, правила, правила…»

Как же обидно, ком в горле встал, я еле сдерживала слезы. Все равно сделаю эти тарталетки! С вами или без вас! Ежесекундно в голову ударила одна мысль! ДУХОВКА! Иду за духовкой! У меня будет какая-никакая духовка, и я буду и дома заниматься! Не думаю, что теперь мне удастся вернуться к высокому балу, но тарталетки и не только, я осилю)))

Выбирала я недолго…

Вот она моя мини духовка, с ее микропротивнем, для моей мини-кухни и моих крошечных десертов)) Тащила ее через пол-Парижа… Но она же моя, драгоценная! Сейчас и опробуем ее на тарталетках… Замесила тесто, раскатала, уложила в формочки, отправила в духовку, сижу жду… гипнотизирую ее)) Отлично, умница, работает))))

Кажется, мне уже полегче. Вот такая неделя получилась.